从超市买回螃蟹下一步该怎么做呢

1、将活河蟹洗干净，用绳子把蟹脚扎?。湃胝袅镉猛鹫羰毂赣茫?
2、嫩姜刮去皮，切成细末备用；
【从超市买回螃蟹下一步该怎么做呢】3、取小碗放酱油、米醋、白糖和姜末调成姜醋调味汁备用；
4、熟蟹去蟹脚尖和蟹尾，切成块，整齐地排叠两只盆里，浇上姜醋调味汁，撒上香菜段即可。