1、藕除了煨汤还可以做炒藕片 。
2、材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克 ， 味精3克 ， 青葱2棵 ， 香油3克
3、鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切?。磺啻星写谢?。
4、将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干 。
【藕除了煨汤还能怎么做】5、炒锅置火上 ， 放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油 ， 撒上葱花即可上桌 。

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