【黄瓜和什么菜凉拌好吃】材料：黄瓜，海蜇头，心里美萝卜，大蒜 ， 花椒，盐 ， 醋，蚝油，香油，花生油 。做法： 1、黄瓜切丝，萝卜切丝，我买的成包的处理好的海蜇头 。大蒜敲成蒜泥 。2、锅热花生油，小火炸糊花椒，关火，捞出花椒不要 。3、黄瓜萝卜海蜇头放一起，油凉后倒入 ， 加蒜泥，醋，蚝油，香油 ， 拌匀，最后放盐 。
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