将鲜天麻用报纸包好（防止霉变） ， 放入冰箱的冷藏室内 ， 可保鲜保存两个月之久 。
注意在每年虫蛀的季节，也就是三月份到四月份 ， 应取出反复的暴晒，以防虫蛀 。天麻在临床上有明显的治疗作用 ， 可以治疗肝阳上亢的头晕、头痛的症状，且效果显著 。
【鲜天麻怎么吃保存】天麻（学名：GastrodiaelataBl.），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物 。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形 ， 常以块茎或种子繁殖 。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症 ， 是名贵中药 ， 与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠 。

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