1、在冷藏的情况下，猪肉如果用保鲜纸包住 ， 一般可以保存2到3天，如果是冷冻的话，可以保存3个月左右 。但是要再次吃的时候 ， 一旦要解冻后观察一下肉质，有无出现异味等，才可以安全食用 。
【猪肉放冰箱多久不能食用】2、冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸、急冻，继而在—18℃以下储存，深层肉温达—6℃以下的肉品 。优质冷冻肉一般在—28℃至—40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大 。若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异 ， 这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因 。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用 。
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