没害处，有调气健脾作用 。香菇炖鸽子汤的具体做法如下：
材料：
香菇，鸽子，糖，盐酒、油，姜等 。
做法：
1、将香菇洗净、沥干水，加少许糖、盐、酒、油捞匀 。
2、将老鸽宰杀好，去脚，洗净，放入滚水中煮5分钟，取出洗净 。
3、把老鸽、姜片放入炖盅内，加适量滚水 ， 盖好，炖两小时 。
【香菇炖鸽子汤有害吗】4、加入香菇，再炖1小时，以盐调味，撇去汤面的油即可食用 。

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