烤冷面的具体材料有，冷面，香菜，洋葱 ， 鸡蛋 。调料 ， 油，糖，米醋，孜然粉，辣椒粉，蒜蓉酱 ， 烧烤酱 。
做法：
1、香菜和洋葱切碎 。
2、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散 。
3、平底锅放油开火烧热，取一张冷面 ， 放在油面上，小火煎 。
4、打散鸡蛋液倒在冷面上 ， 用平铲把鸡蛋液摊开 。
5、鸡蛋液凝固后，冷面翻面煎，有鸡蛋液一面向下 。一直是小火煎烤 。
6、涂上一层烧烤酱，撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜 。
【烤冷面的材料具体有什么】7、待鸡蛋熟透 ， 卷起再刷一层烧烤酱 。取出切块食用 。

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