一般泡酒用的是野山核桃青皮 。本草纲目记载着青核桃皮具有止痛作用 。青核桃泡酒可辅助治疗慢性胃炎患者 。
原料：青核桃1500克，白酒2500克 。
制作：将青核桃打碎，泡入白酒中 ， 半个月后即可饮用 。
食法：每天早、晚各1次 ， 每次只饮1小盅 。
【青皮核桃泡酒有什么作用】功效：凡慢性胃炎久治不愈者，均可食用 。

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