【醋泡橄榄发霉了可以吃吗】橄榄发的霉是白色的 。白霉是可以吃的对人体无害，绿色的霉是杂菌 ， 对人体是有害的，所以在发酵生产过程中要抑制杂菌的产生 。醋有助于胃部的消化，还有很好的降低血脂的作用 。橄榄具有很好的降毒作用，还具有很好的利咽润喉的作用 。醋泡橄榄对于女性朋友有着很好的美容养颜的作用 。
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