【鸡翅鸡爪卤多久】鸡翅鸡爪卤大约一个小时 。鸡翅又名鸡翼、大转弯 ， 肉少、皮富胶质，又分鸡膀、膀尖两种 。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处 ， 肉质较多 。鸡翅是器官水平的结构 。不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，这是常识 。据介绍，一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射 。注射时，大都在禽类的翅膀部位打针 。一般药物都会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉中，尤其是鸡翅中，激素残留严重 。

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