1、主料挂面100g ， 馄饨1碗 ， 菠菜50g ， 鸡蛋1个 。调料芝麻油适量 。
2、菠菜摘洗干净，锅中水烧开 ， 焯烫菠菜 。
3、捞出过凉水，挤干水分，切小段 。
4、锅中做水烧开，打入一个鸡蛋煮1分钟左右 。
5、下入挂面，煮二三分钟 。
6、放入馄饨搅匀 ， 再放入菠菜段搅匀 。
7、放入适量的裙带菜搅匀，关火 。
【馄饨面条制作方法】8、放入适量大喜大牛肉粉调味，盛入碗中即可食用 。
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