黄金蟹健壮肥美,营养丰富,红膏味美,多肉,鲜嫩 , 故名"黄金蟹" 。食用时 , 既可以整只清蒸 , 烤等 , 也可切成两半(对切)等 。
黄金蟹的做法:
1、葱 , 姜洗净切好,再将一半姜片切成姜末 。
2、将黄金蟹洗干净,将蟹爪切掉,切为两半 。
【英国黄金蟹好吃吗】3、先将黄金蟹放在碟上 , 再将加上生葱 , 姜 , 放入笼内蒸至熟 。
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