1、先取一半的酒酿放入砂锅中 。一盒400克,用一半就可以了 。
2、放入一大碗水进去,搅拌均匀 。
【滋补酒酿蛋步骤 滋补酒酿蛋做法】3、枸杞洗净,放入砂锅中 。
4、冰糖放进去,盖上盖子中火开始煮 。
5、这时候,把鸡蛋打入碗中,打散备用 。
6、鸡蛋打散后,锅内的酒酿就煮开了 。
7、鸡蛋液边用筷子搅拌,边洒入锅中 。
8、大火煮开 , 关火即可 。
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