1、红薯挖回来后 ， 先放置二十天，让淀粉转化为糖 。
2、红薯带皮放入锅中蒸熟（蒸的时候不能削皮，不然糖分会挥发走） 。
3、红薯蒸熟后 ， 削皮至看到肉为止（连皮蒸熟之后要用刀来削，因为红薯皮里面还有一层薄膜，要把那层膜也削干净 ， 如果削得不干净，晒出来就会黑乎乎的） 。
【红薯干的制作方法】4、在太阳充足的情况下，从蒸到翻蒸要三蒸三晒，不断翻蒸有助于提升红薯干的柔软口感 。

• 特色大冷面制作方法 特色大冷面的制作方法及步骤
• 芋头和红薯能一起吃吗
• 在家自制小吃简单做法
• 怎么炒韭苔肉丝 韭苔肉丝的制作方法
• 卤香菇的制作方法大全 怎么卤香菇好吃
• 甜奶油制作方法
• 酸辣粉怎么做最正宗的酸辣粉
• 求麻辣羊蹄制作方法
• 红薯叶子发黄怎么办
• 硝酸钾怎么制作