电饭煲煮米饭时最好不要这样做，因为盖子打开电饭煲会自动意识到饭煮好了，如果你再盖好盖子重新进行煮饭，电饭煲会重新工作，时间会延长 ， 煮的饭也不好吃 。
【电饭煲煮米饭能开盖吗】电饭煲煮米饭方法：1、根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右；2、将淘洗过的米倒入电饭煲中，铺平；3、加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整；4、关上盖子，选择煮饭选项 ， 按下电饭煲开始键；5、等待一段时间，电饭煲指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭煲；

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