1、准备好柠檬几颗，空瓶子一个，蜂蜜适量 。将空瓶子洗净后倒置沥干水分，或者用干净的帕子擦干也行 。
2、用盐将柠檬表面洗干净，具体就是先将柠檬打湿，然后倒入一点盐到手心双手揉搓柠檬，这个作用是消灭细菌，有的柠檬在成长过程中是打了农药的，这个步骤也可以起到一定作用的 。
3、每一个都用盐揉搓好后，都放入清水中 。浸泡十分钟 。
【柠檬茶制作的方法教程】4、然后，将柠檬取出 ， 用清水在清洗一次 。取一个柠檬，将两头切掉 。
5、将柠檬切片 。
6、将蜂蜜先放一层到瓶底，在放一层柠檬，再放一层蜂蜜 。这样一直重复的一层蜂蜜一层柠檬 。
7、最后，到瓶顶时要完全覆盖一层蜂蜜 。然后放入冰箱冷藏4天左右即可食用 。吃的时候一勺蜂蜜一片或者几片柠檬然后冲开水喝 。

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