卤兔子一般煮30分钟即可 。同时兔子肉可以提高儿童的智商 。还因为兔肉中的卵磷脂有较强的乳化作用,老年人经常食用后,可抑制血浆胆固醇保持悬浮而不沉淀,因此,可以防止和延缓动脉粥样化斑点和血栓的形成 。
【卤兔子一般煮多久】兔(Rabbit)是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称 。俗称兔子 。生物学分类动物界脊索动物门脊椎动物亚门哺乳纲兔形目 。兔具有管状长耳(耳长大于耳宽数倍) , 簇状短尾 , 比前肢长得多的强健后腿 。共9属43种 。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多,少数种类分布于欧洲和南美洲,其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区,而也有不少种分布非常局限 。陆栖,多见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林或树林 。
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