材料主料：湘西腊肉200克、豆豉40克；
辅料：油适量、生姜10克、蒜头20克 。
做法：
1、将湘西腊肉切成薄片；
2、豆豉备好，蒜头、生姜分别剁末；
3、炒锅放油，把生姜、蒜头、豆豉炒香；
4、炒香的豆豉捞起放入盘底；
5、把腊肉铺在装有豆豉的盘子上面；
6、将盘子放上蒸锅蒸15分钟即可 。
【豆豉蒸腊肉的做法】注意事项：腊肉本身是咸的，不需放盐 。

• 清蒸大闸蟹的正确方法
• 西兰花泥辅食蒸多久
• 鸡蛋羹的做法水的比例是多少
• 手表能带进汗蒸房吗
• 蒸鸡蛋羹几分钟能熟
• 腊肉对身体有什么坏处
• 花王蒸汽眼罩可以戴一夜吗
• 腊肉腊肠怎么保存
• 糯米蒸八成熟需要多少时间
• 20年的腊肉能吃吗