1、芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开 ， 一定要把上面的油沫撇干净 ， 然后放几滴醋，炖十分钟，排骨捞出汤备用 。
2、锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄 。
3、加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入切好的芋头、盐同炒 。
【排骨炖芋头怎么做】4、倒入排骨汤炖开改小火 ， 直至汤快干时加入鸡精即可装盘，撒上蒜苗即可 。

• 芋头和红薯能一起吃吗
• 木瓜桃胶的做法
• 怎么炖鸡腿 炖鸡腿的做法
• 四块糖醋排骨的热量是多少
• 猪肉白菜炖粉皮的做法 送给爱吃的你
• 鲫鱼豆腐汤炖多长时间
• 削芋头皮技巧
• 鱼炖萝卜的家常做法 鱼炖萝卜怎么做好吃
• 花旗参炖瘦肉要炖多长时间才可以
• 炖鱼时能放白酒吗