素炒枯豆丝的做法：
【素炒枯豆丝怎么做】将新鲜豆丝切成约4乘4厘米的方块，莴笋、红萝卜切丝 ， 葱切段；豆皮放开水里焯一下；锅里放油烧热，放入红萝卜丝和莴笋丝一起炒再放入焯好的豆丝；加适量糖、盐、生抽，中火翻炒5到6分钟；放入葱花 ， 出锅 。
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