1、用料：铁棍山药1根、鲜虾十只、生抽适量、葱花适量、香油少许 。
2、山药去皮洗净后切成薄片 。
3、切好的山药摆在盘中 。
4、鲜虾用牙签去处虾线 ， 摘掉虾头 ， 洗净 。
5、放入蒸烤箱 。
6、开启纯蒸模式 ， 温度110度，20分钟 。
7、蒸熟后淋上适量生抽 。
8、撒上葱花 。
【山药蒸虾仁怎么做】9、淋上适量香油即可享用 。

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