【干煸有机菜花的家常做法】第一、 有机菜花用手掰成小朵，用水清洗干净，控干水分 。
第二、 猪肉用水冲洗一下，控干水分，切成片 。
第三、 圆葱去皮 ， 用水清洗干净，控干水分，切成片 。
第四、 青尖椒用水清洗干净 ， 控干水分，切成片 。
第五、 胡萝卜去皮 ， 用水清洗干净，控干水分，切成片 。切好葱，姜，蒜，备用 。
第六、 碗里放入盐 ， 味精，五香粉，白糖 ， 料酒，酱油，蚝油，蒜，兑少许水，调和成料汁 。
第七、 锅里放入油加热，油热后放入肉片，中火煸炒，煸炒至肉片下油，放入葱，姜 。
第八、 随即放入胡萝卜片煸炒至变软 。放入圆葱煸炒出香味 。
第九、 然后放入有机菜花煸炒，煸炒至有机菜花变软，放入调和好的料汁 。
第十、 翻炒至有机菜花沾满料汁，放入青尖椒略翻炒一下，关火出勺 。
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