1、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后对半切成两段 。
【新鲜茶树菇的做法】2、五花肉洗净切片 。
3、蒜苗洗净切小段，姜蒜切好备用 。
4、锅中放一点油，放入五花肉炒出油 。）
5、肉下锅，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香 。
6、倒点生抽和盐炒一下肉 ， 让其有味道 。
7、放入鲜茶树菇翻炒至变软 。
8、放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可 。
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