1、需要提前准备好的材料包括：韭菜230克、鸡蛋3个、虾10个、生抽适量、料油适量 。
2、第一步将韭菜摘好清洗干净，切碎 。
3、鸡蛋打散，锅内放油加热，倒入锅中翻炒，然后盛出 。
4、然后将虾清洗干净 。
5、锅内放油加热，放入虾炒熟，捞出去皮 。
6、韭菜，鸡蛋，虾肉放一起 。
【虾仁韭菜鸡蛋馅怎么调好吃】7、加入生抽，料酒拌匀，这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了 。

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