1、材料：草鱼、酸菜、泡辣椒、葱、蒜、干红辣椒、姜、花椒、鸡蛋清、鸡汤、料酒、盐、糖、生姜粉
2、鱼切成薄片，加适量料酒、姜粉、鸡蛋清，抓匀，腌20分钟左右 。
3、酸菜、泡椒、干辣椒切成小块 ， 姜蒜切片 。
4、锅里放适量油，爆香蒜片、姜片和花椒，放干红辣椒、酸菜和泡椒一起拌炒，炒出酸菜味 。
5、放鸡汤，加适量盐和白糖调味儿 。
【酸菜做法有哪些 酸菜鱼怎么制作】6、大火烧开后 ， 下鱼片，轻轻的滑开鱼片，鱼片熟了，便可出锅，撒上些葱花 。

• 冬天海边有海鲜吃吗
• 如何学习有关汽车的知识 学习有关汽车的知识方法
• 脾肾阴虚的症状有哪些
• 太空资源有哪些? 太空资源的相关知识
• 咳嗽出血是怎么回事
• 男人没有上进心的句子精选90条
• 不孕不育和基因有关系吗
• 香酥蚕蛹怎么做
• 2022年武汉社保缴费基数 2022年武汉社保有哪些缴费档次?
• 草是风的一面旗帜有什么含义