1、大蒜切碎 ， 生姜切碎，葱切葱花 。
2、锅中倒入油，开火，把蒜蓉和生姜倒进锅里，翻炒出香味，再加少量盐，香喷喷的蒜蓉酱就做好了！
3、把大虾的头剥掉 ， 切成两半 ， 再把切好的虾放在烤盘上，开火 。加上一点蒜蓉酱，啧啧，好香?。∪錾洗谢?，继续烤一会儿，然后把烤好的虾装进盘子里 。
【蒜蓉烤元贝如何做】4、把元贝也放在烤盘上，加上一点蒜蓉酱 ， 喜欢辣味的，可以加一点辣椒碎，烤至香味溢出即可！

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