1、准备木薯粉100g、红糖50g、温水适量 。
2、然后将红糖用温水溶解,再缓慢的倒入木薯粉中,边加入边搅拌,直至成絮状 。
【煮珍珠奶茶方法 珍珠奶茶的自制做法】3、接着用手揉搓木薯面团至表面光滑无颗粒物,再做成小剂子,揉搓成小圆团 。
4、表面撒上适量的干木薯粉,可在一定程度上防止粘连 。
5、最后在锅中倒入适量的清水,水开后倒入珍珠团,煮制透明捞出过凉水即可 。

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