笋干放了三年还能吃 。
笋干放了三年没有出现霉变的现象可以继续食用 。笋干属于干制品，其含水量非常低，经常长时间存放也不容易出现变质的现象 。若用鼻子闻没有霉味，则表示还能吃 。
【笋干放了三年还能吃吗】需要注意已经发黑或霉变的笋干不宜继续吃 ， 因为这种笋干已经受到了细菌感染 ， 其营养价值会大量流失，不仅没有多少食用价值，还可能会对人体健康造成影响 。
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