1、首先要选择成熟且硬度较好的香蕉，将挑选好的香蕉去皮，切成合适的片状 。
2、然后在香蕉片上面刷上一层柠檬汁，这样能让它不变色 。
3、然后摆好放进烤箱进里面 ， 注意要留出些间隙，不要让它们黏在一起 。
【香蕉干制作方法】4、烤的时候，一定要注意温度，一般温度调到一百左右，烤四、五十分钟就可以了 。

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