小米虾炒韭菜怎么做

食材∶小米虾，韭菜
配料∶油，盐，酱油，黄酒，姜丝
步骤∶
1、韭菜洗净切段，小米虾洗净；
2、小米虾和姜丝，在黄酒里腌制10分钟左右；
3、热锅下油，先快炒小米虾，并且倒入适量酱油和盐，进行翻炒；
【小米虾炒韭菜怎么做】4、加入切碎的韭菜段一起翻炒，约二分钟即可出锅。