1、猪肉粉条：取猪的红熟肉，加土豆、粉条、豆腐和调味作料 。在高压锅里炖足够长时间 ， 直到肉和土豆炖烂为止 ， 老幼皆宜食用；
2、羊杂烩：是洪洞县的特产 ， 最早出现于元代 。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油、葱白；
3、猪血灌肠：猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品；
4、猫耳朵面：猫耳朵是一种风味小吃 。将小面块按成猫耳朵形状 ， 下到开水锅里煮熟，配上各种打卤、浇头 ， 或另加配料火锅炒食 。是山西著名面食之一；
【请问晋菜的代表菜有哪些】5、过油肉：过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味” ， 其起源有多种说法，各地的做法也不一 。

• dnf一键拾取怎么设置
• 青菜肉末炒饭
• 高血压菜谱有哪些
• 从晋城到郑州坐汽车多长时间
• 韭菜做的好吃的
• 蔬菜面条的做法
• 2022年小满节气的特点和风俗 小满之日苦菜秀
• 请问澳洲龙虾一年可繁殖几次
• 芹菜炒牛肉末的做法
• 酸菜鹅嘅做法