1、用料：鹌鹑蛋5个，金针菇50克 ， 香菇10克，菠菜50克，鸡汤、精盐、香油各适量 。
2、金针菇择洗干净 ， 切成小段 。香菇用开水泡发后洗净，切丝 。
3、菠菜叶择洗干净 ， 切末 。
4、鹌鹑蛋磕入碗中，打散成蛋糊 。
5、锅上火，加入鸡汤、金针菇、香菇一起煮开，改小火煮约3分钟 。
【金针菇鹌鹑蛋如何做】6、放入菠菜叶，浇入鹌鹑蛋糊搅匀，加入精盐 ， 淋入香油即成 。

• 鸡蛋羹的做法水的比例是多少
• 蒸鸡蛋羹几分钟能熟
• 韭菜做的好吃的
• 怎么看鸡蛋几个蛋黄
• 慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别
• 怎么能让鹅蛋蛋壳快速变硬
• 腌鸡蛋多久可以吃
• 牛奶纤维是什么
• 十个人吃的蛋糕要买多大的
• 做戚风蛋糕卷技巧