【喝白酒入口甜怎么回事】喝白酒入口甜的原因是白酒的原料有粉质（糖质） ， 我国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。
白酒（外文名：LiquorandSpirits，Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称 ， 又称烧酒、老白干、烧刀子等 。

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