1、材料茼蒿半斤、西红柿1个、蒜半头、姜几片、麻油10克、酱油酌量 。
【西红柿炒茼蒿窍门 西红柿炒茼蒿的方法】2、茼蒿去硬杆；西红柿洗净，将西红柿顶部，开花刀，用开水烫一下 ， 去皮 。
3、热油锅加姜蒜末 。
4、加入茼蒿、西红柿、酱油翻炒后盖锅盖大概15-20秒 。
5、出锅前淋上麻油 。完成 。

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