酱鸭高压锅里煮30分钟即可 。材料：老鸭1800克，酸萝卜900克；老姜一块，花椒四五粒 。
1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用 。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可 ， 不用另外加油 。
【酱鸭高压锅里煮多久】3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜 ， 加入备好的老姜、花椒 。放入锅里炖 。
4、待高压锅气阀开始喷气，30分钟即可 。

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