1、尖椒炒肉：做法属于家常菜谱，主要原料是五花肉，工艺是炒 ， 制作简单，开胃爽口；
2、麻婆豆腐：始创于清朝同治元年，开创于成都外北万福桥边 。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力，陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰 。并扬名海内外，深得国内外美食者好评 。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系；
【推荐几个好吃下饭的家常菜】3、鱼香肉丝：是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名 ， 属川菜 。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成 。
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