食材：猪肉，藕、姜、葱、盐、鸡蛋、淀粉、香油、辣椒、花椒、八角、芝麻 。
步骤：
1、猪肉剁泥，藕去皮剁成末，姜剁末，葱切碎，加盐、生鸡蛋、淀粉、香油；
2、用少量辣椒、花椒、八角、葱、姜、芝麻放在油里面炸出香味，去掉里面的料 ， 留油备用；
【藕片饺子馅怎么做】3、把以上食材拌在一起，当做饺子馅进行包饺子，最后煮熟即可 。

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