【发菜贡丸汤】1、食材:发菜50克,贡丸200克 。
2、发菜用温水浸泡2小时左右,去除杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散 , 再用清水漂洗一遍 。
3、预先煮好的猪骨汤 。
4、将洗净的贡丸放入汤锅中 。
5、盖锅盖,大火煮滚 。
6、揭盖,放入发菜,盖锅盖,中火煮大约15分钟 。
7、揭盖 , 倒入适量的粟米油 。
8、放入适量的食盐 。
9、加入适量的鸡粉调味,即可关火 。
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