【蒜黄虾仁鸡蛋】1、主料:蒜黄150克、虾仁100克、鸡蛋2个、调和油25毫升、蚝油15毫升 。
2、热锅放油,放入蛋液 。
3、滑炒凝固后盛出备用 。
4、锅中放少许油,将虾仁放入锅中 。
5、翻炒至变色 , 放入蒜黄翻炒几下 。
6、放入蚝油 , 放入鸡蛋 。
7、蒜黄虾仁鸡蛋炒匀即可 。
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