1、食材：菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量
2、菜花洗净 ， 掰块，焯后沥干；西红柿洗净，切块 。
3、炒锅放植物油烧至七成，放入姜末、西红柿块，翻炒成酱 。
4、放入清汤，盐，大火煮沸 ， 撇去浮沫，倒入沙锅煮沸 。
【番茄菜花汤如何做 怎么做番茄菜花汤】5、放入菜花块 ， 煮约5分钟即可 。

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