1、羊排500g，萝卜300g 。
2、将羊排砍成大块，萝卜去皮，切滚刀块，葱切马蹄，姜切片 。
3、锅中加油，加入白糖 ， 少许花椒 ， 葱姜放入、下入羊排、香料、豆瓣酱翻炒上色 。
4、加入料酒、胡椒粉、加入水焖一个半小时 。
【红焖羊排正宗的做法 正宗红焖羊排的做法】5、装盘成菜 。
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