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木耳提前泡发洗干净，新鲜益母草洗干净 。
【新鲜盖益母草的吃法 加入爽脆木耳同煮口感更丰富】

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锅中放水木耳烧开 ， 放入适量油 。

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打入鸡蛋，稍稍搅拌开后放入益母草调即可 。

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成品趁热食用 。

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