1、准备好食材：玉米渗55克，清水1000毫升 ， 地瓜150克，食用碱0.2-0.5克，
2、首先是把1000毫升水倒入汤锅里烧开 。
3、趁着烧水，这时准备出玉米渗，把红薯洗干净去皮，切成小块 。
4、烧开了水，把火关掉，一手把玉米渗均匀的撒入锅内，一手拿着勺子在水里搅拌 ， 撒完后继续搅两下，搅拌均匀即可，然后再烧开 。
5、再次开锅后，放入0.2-0.5克左右的食用碱搅拌均匀 。
【玉米地瓜粥怎么做】6、倒入切好的红薯搅拌一下，烧开锅，转小火熬25-30分钟即可 。
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