1、将买回的白玉菇，先将其根洗净，圣女果开水烫一下，而后将其对半切开 。
【圣女果炒白玉菇的做法】2、青椒用清水洗一下，而后去掉里面的籽，白玉菇焯水后捞出，将水分沥干即可 。
3、锅里放入适量的油，油热后将白玉菇放入锅里翻炒 ， 而后加入少许生抽翻炒炒匀，而后将切好的圣女果放入，将其炒炒出汁 。
4、加入青椒翻炒至断生 。加入盐 鸡精调味 。装盘即可食用 。
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