1、不锈钢由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成 。其金属性能良好，制成的器皿美观耐用 。然而，不锈钢厨具如果使用不当，重金属元素就会在人体中慢慢“累积”，危害健康 。
【不锈钢锅内壁发黄】2、可以倒入一些啤酒或者是少量的清水进行混合 ， 盖好盖子五分钟之后，就能够彻底不锈钢锅进行清洗 。
3、或者在发黄的位置 ， 涂上牙膏，用抹布用力擦拭，这可是个经济实惠的好方式，就是在擦拭的过程中 ， 会有点费力 。
4、将少量白醋和温水倒进不锈钢锅内；烧开.用百洁布趁热顺时针清洗；清洗干净之后用干抹布将锅身擦净即可 。

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