羊汤里一般加料酒、味精、食盐即可 。调料指的是制作菜肴时调味用的佐料,常见的有天然植物香辛料 , 如八角、花椒、桂皮、陈皮等,但这些不宜放多在羊肉汤中,以免掩盖羊肉本身的鲜味 。
【喝羊汤里面放什么调料】到了羊汤馆,老板会问你是要羊下货的还是羊肉的,是肥汤还是清汤 。所谓肥汤就是羊油较多,其实这种喝起来最香了 。
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