食材：培根80克、金针菇150克 。
辅料：油适量盐适量糖适量蚝油适量淀粉适量 。
步骤
1、材料培根金针菇；
2、金针菇去头洗干净，沥干水；
3、培根切成两半，取适量的金针菇；
4、慢慢的卷起来 ， 外面用葱轻轻的绑起来；
5、依次做好7个培根金针菇卷；
6、平底锅放少许油，下培根煎 ， 煎至整体金黄；
7、取出，装碟；
8、锅里加蚝油盐糖调味，最后的时候加点淀粉凝固；
【金针菇培根卷的做法香辣味】9、最后倒在培根金针菇卷上 。

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