【烧红烧肉用什么菜籽油还是色拉油】烧红烧肉用色拉油比菜籽油好 。
具体原因如下：
菜籽油色泽金黄或棕黄，有刺激性气味，烧红烧肉有不适异味产生 。
色拉油加热时不变色，无泡沫，很少有油烟，烧红烧肉使用色拉油可以使红烧肉的色泽略显金红色 ， 香气更浓，色拉油是多种植物油如花生油、芝麻油、黄豆油等经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等环节制成的食用油 。色泽澄清透亮，气味新鲜清淡 。

• 铁锅干烧冒烟有毒吗
• 气门油封烧机油怎么判断
• 鱼块的做法红烧
• 动车烧的什么燃料
• 烧黑了的锅要怎么洗才能洗白
• 插头烧融化还能用吗
• 有没有朱元璋火烧庆功楼这回事
• 蒜苗烧香肠窍门 怎么做蒜苗炒香肠
• 削芋头皮技巧
• 红烧鱼的做法步骤详解