1、蛋黄备好 。
2、加入适量色拉油拌匀 。
3、加入白糖（最好是糖粉）拌匀 。
4、揉搓光滑团，盖保鲜膜醒发15分钟 。
5、再分小剂子，搓成圆型 。
6、铺进铺有油纸的烤盘里，预热烤箱180度，烤10分钟拿出烤箱放凉待用 。
7、把巧克力放入不锈钢圆盆中，加入色拉油 。
8、隔热水溶化 。
9、把放凉的圆剂子倒入巧克力中，裹上巧克力浆 。
【巧克力圆豆制作方法】10、放小碟子中 。
11、放冰箱冻10分钟左右就可以定型了 。
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