少许|饭店的美味的锅贴为什么那么好吃，主要是多了这一步

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锅贴是早餐无法拒绝的食物，脆脆的口感吃起来不要太爽口，在配上一杯热乎乎的稍微有点咸味辣糊汤，一上午都元气满满的
By 鈊錑
用料

五花肉 500克
香菇 300g
胡萝卜 3根
盐五香粉生抽酱油各少许
蚝油 2勺
鸡精半勺
香葱姜适量
油适量
饺子皮适量
玉米淀粉水一碗

做法步骤

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1、肉，香菇和胡萝卜剁成馅料

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2、加入所有的调料，放入生姜和小葱

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3、锅中烧热油倒入馅料里，迅速顺时针搅拌均匀

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4、准备好的馅料

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5、一个个的捏好，我这是做给邻居们的早餐，所以量比较多，大家可以少弄一些

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6、电饼铛预热，放入食用油，锅贴放入煎至底部金黄，撒入少许玉米淀粉水，盖上盖子十分钟左右水收干即可，出锅撒芝麻少许香葱少许

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7、冰花一样的锅贴有没有

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8、在来个正面的看看
小贴士【少许|饭店的美味的锅贴为什么那么好吃，主要是多了这一步】淀粉水用玉米淀粉出冰花效果较好淀粉水不要太浓稠，一碗水二至三汤匙淀粉拌匀即可调馅料时可加少许白糖提鲜
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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